第三屆“味道南川”美食文化節比賽結果揭曉
來源: | 時間:2019-09-24 08:46:10 | 點擊:0
  

  南川網訊(記者 羅苑瑜)9月20日,我區舉行第三屆“味道南川”美食文化節頒獎暨星級農家樂授牌儀式。

  8月30日,“巴渝竹韻 味道南川”2019中國重慶金佛山方竹筍節暨第三屆“味道南川”美食文化節系列活動在我區舉辦。活動中,分設金佛山方竹筍宴席、特色宴席、創意食雕賽、意境菜表演、筍王PK、大銅火鍋、名特小吃展銷等區域,各類美食比賽同時競技,吸引了100余名選手、32件特色美食參賽。

  經過激烈角逐,廚師段永西獲得筍王PK賽一等獎,興隆飯店廚師團隊在金佛山食雕賽中獲得一等獎,天星兩江假日酒店選送的金佛竹韻宴獲得特色宴一等獎。另外,瑞慶餐飲公司選送的金佛山方竹筍宴和宗勤平價火鍋選送的金佛山方竹筍火鍋獲得特等獎。

  近年來,我區著力發展餐飲服務業,培育星級農家樂已達300余家。2018年,全區餐飲住宿業營業額達29.1億元,同比增長20.1%,增速排全市第一。此次共有蘭松山莊、望福休閑山莊在內的14家餐飲企業獲得星級農家樂授牌。

  副區長康平出席頒獎儀式。

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